Vyhľadáva

Habanero: pestovanie a zber

Habanero: pestovanie a zber


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ak ste fanúšikom chilli papričky, potom pravdepodobne už vieteHabanero, veľmi pálivá paprika, ktorá pochádza z Kuby a vyznačuje sa niektorými odrodami. Nech už si vyberiete ktorýkoľvek variant, buďte si istí, že jeho úroveň horúci nebojí sa porovnania, alebo takmer!

Ale ako kultivovať Habanero, aby ste si mohli rezervovať dobrú rezervu tohto produktu aj doma caliente?

Ako pestovať Habanero

Začnime okamžite tým, že si spomenieme, žeHabanero zvyčajne sa vysieva na konci jari a že zber sa dá vykonať, keď paprika dosiahne úplnú zrelosť, asi 120 dní po presadení. Uvedomiť si, že vlastne máme pred sebou a Zrelé habanero, bude potrebné pozrieť sa na farbu: jej odtieň sa bude postupne meniť zo zelenej na červenú, zatiaľ čo predĺženie sa vyrovná medzi 4 a 6 centimetrami.

Po dozretí a zbere sa dá Habanero použiť ako prísada do vašich obľúbených jedál ... dávajte pozor, aby ste to nepreháňali, keďže hovoríme o mimoriadne korenistom jedle.

Ak s týmto korením nemáte skúsenosti, odporúčame vám postupovať opatrne, počnúc veľmi malými dávkami, až kým nenájdete správnu rovnováhu.

Terén

Poďme ešte hlbšie do správne pestovanie papriky Habanero doma.

Prvá vec, ktorú musíte skontrolovať, je, že máte správnu pôdu. Pôda na kultiváciu Habanera musí byť teplá a suchá a po mnoho hodín vystavená slnečnému žiareniu. Pôda musí byť tiež hnojená dostatočnou dávkou organického materiálu, aby bola zabezpečená určitá miera plodnosti vhodná pre rast plodov.

Výsev

Semená sa potom musia najmenej na dva dni ponoriť do slanej vody, čím sa pripraví úrodné prostredie pre klíčenie. Preto odporúčame zabaliť semená do absorpčného papiera a umiestniť ich do nádoby s otvormi, ktoré môžu slúžiť ako filter na vzduch a na slnko.

Preto môžete pokračovať s siatie, ktorá sa zvyčajne koná neskoro na jar, a teda až do mája. Prvé klíčky sa objavia o týždeň, ak je teplota zvyčajne stredomorská, okolo 25 stupňov, zatiaľ čo pri trochu tuhejšej teplote bude potrebné počkať ešte niekoľko dní.

Starostlivosť o rastliny

Po vypučaní bude treba rastliny zakryť jedným opatrné a starostlivé povedomie. Určite sa teda nebudete musieť obmedzovať iba na ich výsadbu, ale denne ich polievať. Dbajte tiež na to, aby boli neustále vystavené slnečnému žiareniu najmenej 13 - 14 hodín denne, a umiestnite ich tak na správne miesto na svojom balkóne alebo terase.

A ak chcete zlepšiť nádej, že môžu dosiahnuť živý rast, môžete vytvoriť ešte priaznivejšie prostredie zakrytím plastovou fóliou, ktorá má v blízkosti každej sadenice otvory. Týmto spôsobom budete môcť zabezpečiť, aby bola pôda vždy teplá, a budete dosť nevítaným scenárom možného zamorenia.

Vlastnosti papriky Habanero

Než ťa nechám na možnom pestovanie papriky Habanero je dobré zdieľať úvahy o vlastnostiach tohto korenia, tak rozšíreného v Strednej Amerike, kde ho rôzne populácie používajú na prípravu zjavne veľmi korenených jedál. Jeho príchuť - ak viete, ako ho spoznať podľa svojej pikantnosti - je v podstate sladká, ale ... dávajte pozor, aby ste to neprežili.

Ako sme si už pamätali pred niekoľkými riadkami, je v skutočnosti nevyhnutné použitie tejto papriky neopúšťať, najmä ak neviete, čo vás čaká!

V skutočnosti nezabúdajte, že úroveň korenitosti habanerského korenia dosahuje na základe Scovilleho stupnice, ktorá sa často používa na porovnanie vnemov korenitosti jedál, na úrovni medzi 200 000 a 600 000. Ide teda o skutočne vysokú hodnotu, vďaka ktorej je Habanero veľmi blízko vrcholu tejto škály ukazovateľov.

Pokiaľ ide o nehnuteľnosť, chili je bohaté na kapasaicín, ktorá je látkou, ktorá dáva každému koreniu pocit korenistosti a ktorej výhodou je zlepšenie prietoku krvi v tele.

Táto paprika má tiež vynikajúce vlastnosti antibakteriálne je antireumatikum, čím je schopný stáť ako prirodzený obranca svojho organizmu. Zvyšuje tiež pocit sýtosti, čo sa ukazuje ako veľmi užitočné pri schopnosti sprevádzať potreby tých, ktorí chcú schudnúť.

Potom existuje veľké množstvo vitamínu A a vitamínu C, ktoré sú nevyhnutné pre zachovanie pohody vášho tela. Tiež stimuluje metabolizmus a zlepšuje kvalitu arteriálneho tkaniva.

Odrody

Ako sme si povedali na začiatku, existujú rôzne odrody tejto papriky, viac či menej rozšírené a používané. Z najznámejších stručne spomenieme čokoláda, hnedej farby a s dochuťou (v skutočnosti) po čokoláde, ako ajoranžová, ktorá má ovocnejšiu chuť.

Potom existuje tzv biela guľka, biele a mäsité, používané na olej a červená svina, jasne červená. Nakoniec nájdeme verziu broskyňa, s farbou medzi oranžovou a žltou, a karibská červená, aromatickejšie. Dobrú chuť!


Video: Chilli-Offroad 4 - 2020 (Smieť 2022).


Komentáre:

  1. Xipil

    It is a pity, that now I can not express - I am late for a meeting. I will be released - I will necessarily express the opinion.

  2. Voodoogar

    It was interesting to read, but it was written a little dryly. Čítaj viac :)

  3. Deveral

    In my opinion you are wrong. Enter we'll discuss it. Write to me in PM, we'll talk.

  4. Grafere

    The topic is not fully disclosed, but the idea is interesting. I went to google.

  5. Godofredo

    What about crazy thinking?



Napíšte správu