Vyhľadáva

Zoznam druhov kuchynskej soli

Zoznam druhov kuchynskej soli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zoznam typov izieb: od morskej soli po jodidovanú soľ, názvy zafarbenej soli a všetky chemické vlastnosti. Rada na použitie.

Existuje veľa druhov solí, ktoré sa líšia farbou a stopovými minerálmi. Bez ohľadu na typ soli je chemické zloženie klasické, z chlorid sodný (NaCl), ako sa očakávalo, sa typy solí nelíšia v primárnom chemickom zložení, ale v prítomnosti ďalších stopových množstiev minerálov. The farba, príchuť a vlastnosti rôznych druhov solí sú spojené presne s prítomnosťou týchto rôznych minerálnych stôp.

Ako prvú klasifikáciu môžeme povedať, že existuje amorská soľje tomoja soľ. V kamennej soli tvorili kryštály soli časom a vysušením vodných nádrží celé usadeniny, ktoré v súčasnosti predstavujú miesto ťažby a výroby rôznych materiálov. druhy banskej soli.

The morská soľ, na druhej strane sa získava odparením slanej vody (morskej alebo oceánskej) vo fyziologickom roztoku.

Morská soľ a moja soľ

Pokiaľ ide o morská soľ„Farby a rozmanitosť príchutí sú spôsobené miestnymi hlinkami pridanými počas procesu kryštalizácie alebo prirodzene sa vyskytujúcimi v soľných panviciach. V niektorých prípadoch môžu byť vlastnosti a vlastnosti soli, či už morskej alebo získanej z usadenín, spojené s riasami nachádzajúcimi sa vo vodách, z ktorých sa soľ získava.

Pokiaľ ide o moja soľ alebo kamenná soľ označuje soľ extrahovanú z ložísk, ktoré sa vytvorili na miestach, kde existovali starodávne morské dna. V tomto prípade sú vlastnosti a farba soli spojené s prítomnosťou stopových minerálov, ktoré sa časom zabudovali do kryštalických vrstiev chloridu sodného.

Zoznam druhov, vlastností a farieb solí

V tomto odseku uvidímezoznam typov izieb. Stačí kliknúť na názov soli a získate prístup k podrobným informáciám o tom, kde ju nájdete, ako ju používať v kuchyni a aký je jej pôvod a nehnuteľnosť.

Soľ Halen Môn alebo morská soľ Anglesey

Je to waleská morská soľ extrahovaná z soľných plání Menaiského prielivu v AngleseyJe veľmi populárny vo Veľkej Británii, málo známy vo zvyšku Európy.

Červená soľ z Havaja

Havajská morská soľ patrí medzi najstaršie soli na trhu na svete. Jeho farba je spojená s výraznou prítomnosťou oxidov železa, získaných z procesu kryštalizácie v úzkom kontakte s červeným ílom. Pre všetky informácie: havajská červená soľ

Čierna soľ z Cypru alebo Čierna soľ z Havaja

Taktiež známy akoSoľ z čiernej lávy, má absorpčné vlastnosti spojené s prítomnosťou rastlinného uhlíka, je to morská soľ. Nevyrába sa z miestnych prírodných ílov, ale z produktu používaného na výrobu potravinových doplnkov a farbív. Toto je skôr reklamný kúsok ako tradičná soľ. Pre všetky informácie: čierna soľ z Havaja alebo Cypru

Fialová soľ, indická čierna soľ alebo Kala Namak

Čierna indická soľ alebo fialová soľ je mínová soľ. Má veľmi zvláštnu príchuť a jeho farba tiež súvisí s prítomnosťou zlúčenín síry. Má nejasne pripomínajúcu vôňu vajec a má zaujímavé vlastnosti. Pre všetky informácie: čierna soľ Kala Namak.

Údená soľ alebo soľ medi

(na obrázku vyššie)

Medzi farbami soli je to zafarbené pieskom! Je to veľmi starodávna morská soľ, ktorá sa používa vo vikingských tradíciách. Dá sa pripraviť aj doma pomocou postupu „urob si sám“. Všetky informácie nájdete na stránke: údená soľ.

Bretónska sivá soľ a francúzska sivá soľ

Je to oceánska soľ keltského pôvodu. Francúzskemu sa za svoju typickosť podarilo získať veľké množstvo ocenení. Šedá soľ sa získava pridaním šedej hliny počas procesu prirodzenej kryštalizácie slanej vody. Pre všetky informácie: sivá soľ.

Ružová himalájska soľ

Je to vyťažená soľ extrahovaná z ložísk nachádzajúcich sa 200 km od himalájskeho horského útvaru. Je to jeden z najobľúbenejších druhov farebnej soli. Pre všetky informácie: himalájska ružová soľ.

Modrá soľ z Perzie

Themodrá soľ Perzieje to kamenná soľ extrahovaná z ložiska, kde kedysi stála nádrž, v dnešnom Iráne. Jeho farba je spojená s prítomnosťou draslíka. Je to veľmi drahá soľ, pretože dopyt prevyšuje ponuku: ročne sa vyrobí iba niekoľko ton. Pre všetky informácie: modrá soľ Perzie.

Soľ pre hypertenziu

Hľadáte bohov druhy solí vhodné pre tých, ktorí trpia arteriálnou hypertenziou? Vedz, že nejaké druh soli vyššie uvedené je zložený hlavne z chloridu sodného, ​​takže nie je vhodný pre ľudí trpiacich arteriálnou hypertenziou alebo pre tých, ktorí chcú pôsobiť proti zadržiavaniu vody. V takom prípade by mohlo byť užitočné použiť zelerovú soľ. Používa sa rôzny zeler, ktorý nejasne pripomína chuť soli na podnebí. Pre každú informáciu:ako si urobiť zelerovú soľ doma.


Video: 25 turistických zaujímavostí v destinácii Hongkong (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Hern

    Žartuješ?

  2. Brien

    I think, that you are not right. I can defend the position. Write to me in PM.

  3. Sinh

    Ďakujem za zaujímavý materiál!

  4. Wickley

    Aké talentované posolstvo



Napíšte správu