Vyhľadáva

Organické vajcia v biologickom dome


Aby som ti povedal obio vajcia povieme vám, ako sa zrodila kolektívna biofarma pre vlastnú výrobu (alebo koprodukciu, ak chcete) bio vajcia.

Nasledujúci príbeh je pravdivý a kurník existuje už nejaký čas. Produkuje dobré množstvo vynikajúcich bio vajcia ktoré sú rovnomerne rozdelené medzi dvoch navrhovateľov projektu: ekologickú farmu, ktorá hostí štruktúru, a nákupnú skupinu Solidarity, ktorá prispieva k riadeniu. Tretím protagonistom je neziskové združenie, ktoré sleduje niektoré postihnuté deti a ktoré sa tiež podieľajú na správe biofarmy.

Aká je biofarma na výrobu bio vajcia? Konštrukcia pozostáva z dvoch drevených konštrukcií, so strechou, odkvapmi a s oknami. V každej z týchto dvoch konštrukcií je: 16 bidiel na kladenie vajec prístupných cez poklop, takže môžete vajcia zbierať bez vstupu do kurína; 6 podávačov napájaných externe organickým krmivom; 2 napájačky.

Na biofarme v bio vajcia bola poskytnutá vyvýšená strúhaná podlaha, takže výkaly končia v úrovni pod miestom, kde je umiestnená plachta, ktorá sa čistí raz týždenne. Vrátane veľkej vonkajšej plochy, kde sa môžu sliepky voľne pohybovať, sa biodom rozprestiera na ploche 4 000 metrov štvorcových.

Týždenné čistenie dna

V skleníku sú stromy, ktoré vytvárajú zatienené oblasti a pôsobia ako úkryty. Okrem toho je k dispozícii mobilný plot (elektrifikovaný pri nízkom výkone), ktorý pri otáčaní okolo kurína zaručuje, že sliepky budú mať vždy novú trávu, ktorá sa bude škriabať. S týmto všetkým je bio vajcia môžu byť iba chutné, ale aj zdravé.

Skutočnou zvláštnosťou tejto biofarmy je však spôsob jej riadenia. Chlapci Združenia Onluss a pracovníci ekologickej farmy každé ráno postupne otvárajú biologický dom, plnia vodu a kŕmne žľaby a kŕmidlá a čistia bidlá, kde svoje sliepky nosia. bio vajcia.

Každý večer členovia GAS (na projekte spolupracuje 48 rodín) uzavrú kurník po skontrolovaní, či sú všetky sliepky vo vnútri, a zbierajú vajcia. Pri najnáročnejších údržbárskych a čistiacich prácach sa v prípade potreby používa vzájomná spolupráca. Náklady sú rozdelené medzi 50 a 50 medzi spoločnosť a členov GAS, rovnako bio vajcia vyrobené.

Možno by vás tiež mohla zaujímať naša sekcia o nosniciach, kde nájdete články o chove sliepok a tipy na stavbu kurín alebo rady, ako vyberať vajcia

Spoločnosti, na ktoré sa v článku odvolávame, sú: Olgiate Solidarity Purchase Group (LC), Corimbo Onlus Association a Bagaggera Agricultural Company.



Video: Ošúpte vajce za 10 sekúnd (Január 2022).