Vyhľadáva

Kurkuma: ako sa to vezme

Kurkuma: ako sa to vezme


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Radšej sa pozriem do kurkuma ako korenie, aj keď keď ich všetkých poznám prospešné vlastnosti lákadlom bolo považovať to za drogu. Ak ste na pochybách, čo zostane, začal som to brať v skromných množstvách a musím povedať, že to funguje, najmä ako protizápalové, ale nielen. Poďme spolu zistiť všetky výhody, ktoré toto korenie so sebou prináša, výhody, ak chceme chorobe predchádzať, ale aj ak ju chceme liečiť.

Nemožné si nevšimnúť estetická stránka kurkumy ktorý, či už páči alebo nie, dá veľmi osobitnú farbu pokrmom, ktoré varíme, farbu od bledožltej po sýtožltú, v závislosti od receptúry. Je to vďaka kurkume, ktorú môžeme aj piťzlaté mlieko, zlato v skutočnosti a tiež preto, že je bohaté na vlastnosti.

Pre nezasvätených sa toto korenie získava z koreňa trvácej rastliny pochádzajúcej z Ázie a používa sa mnoho rokov ako v Ajurvédska tradícia ako v čínskej medicíne.

Kurkuma: vlastnosti

Početné prednosti tejto koreniny - drogy dokazuje alopatický liek. Jednou z prvých objavených vlastností, ktorá je bezpochyby najznámejšia, je protizápalová látka, v skutočnosti sa zdá, že tento prášok dokáže znížiť úroveň zápalu znášané telom. Deje sa tak vďaka prítomnosti aktívnej zložky známej ako kurkumín a definovali prírodný protirakovinový liek.

Z tohto dôvodu nesmieme zabúdať, že kurkuma je to tiež veľmi silný antioxidant schopný výrazne pôsobiť proti produkcii voľných radikálov v tele. Mnohí konzumujú toto korenie aj kvôli jeho detoxikačným vlastnostiam, mnohí ho odporúčajú tým, ktorí to cítia detoxikovať pečeň. V tejto súvislosti je zrejmé, že kurkuma posypaná na tanieri nestačí, je potrebné dodržiavať zdravý životný štýl a vyváženú stravu.

Predtým sme hovorili o kurkumín ale neuviedli sme, že táto účinná látka tiež stimuluje produkciu žlče v pečeni a považuje sa za hepatoprotektor rovnako ako riedidlo krvi.

Kurkuma je preto v prípade požitia veľmi užitočná na čistenie pečene, na potlačenie starnutia a na liečbu artritídy a bolesť svalov alebo kĺb všeobecne. Čo ak sa aplikuje na pokožku? Opäť môže robiť dobre, vďaka svojim liečivá sila. Dajte si rany, niektoré dermatologické choroby a bodnutie hmyzom, ako aj ľahké popáleniny kurkuma môže im pomôcť uzdraviť sa.

Kurkuma: nutričné ​​hodnoty

Nie všetky koreniny sú bohaté na cenné vitamíny a základné minerály pre naše blaho takto. V prípade kurkumy sa stretávame s prírodným zdrojom vitamínu C, ale aj vitamínu E a vitamínu K. Existuje tiež vitamín B6, vo veľkých množstvách, a to je veľmi dôležité, pretože je to nevyhnutný vitamín pre správne fungovanie metabolizmu a neurotransmiterov. Hovorili sme aj o mineráloch, ako aj o vitamínoch. V kurkume existujú železo, meď, horčík, mangán a draslík v spravodlivých množstvách.

Kurkuma: ako sa to vezme

Nie je zložité brať to ako isté lieky ale kurkuma by mala byť tiež známa tým, že ju konzumuje predovšetkým preto, že zostáva chutným korením a nestáva sa látkou, ktorú prijímame iba preto, že je pre nás dobrá. Nezabudnime na chuť.

Odborníci, ako po chuti, tak aj po výživa, radia nám kombinovať toto korenie s čiernym korením a dobrým tukom, ako je napríklad extra panenský olivový olej. Môžeme si preto predstaviť, že by sme vytvorili korenie pre zeleninu, ale aj pre dochutenie mäsa a rýb. Sú aj takí, ktorí sa chytro chytili a začali to používať ako a ekonomická náhrada šafranu v cestovinách a omáčkach: stojí menej a farbí sa podobným spôsobom, ale má oveľa jemnejšiu chuť.

Vyskúšajte, bude sa vám páčiť a nebudete ľutovať vzácna zlatá prísada, Aj preto, že kurkuma má podobnú farbu, ktorú je možné obdivovať pri použití v mlieku zlaté mlieko alebo zlaté mlieko. Od farby, ale aj podľa chuti, keď sa vloží do vriacej vody z cestovín, získa zlatistý odtieň a jemnú a charakteristickú chuť. Podobne môže byť dotyk kurkumy prísadou, ktorá ozvláštni aj koláčiky alebo koláčové cesto.

Kurkuma: kontraindikácie

Nie je žiadna osobitná kontraindikácia pokiaľ ide o kurkumu a predpokladá sa, že ju ľudia konzumujú v primeranom množstve. Na druhej strane, ak sa niekto po prečítaní všetkých priaznivých účinkov, ktoré má, rozhodne užiť prehnané dávky, potom nie, treba si uvedomiť, že môže vedľajšie účinky. Nič vážne, ale určite nepríjemné a myslím tým nevoľnosť alebo žalúdočnú kyslosť. To vo všeobecnosti platí, že ak ste alergický na čo i len jednu zo zložiek, z ktorých sa kurkuma skladá, musí sa to povedať osobitne. V tomto prípade zlaté korenie si to tak váži, že môže spôsobiť vredy, dyzentériu, nevoľnosť, meteorizmus, kamene.

Vedľajší efekt, ktorý je niekedy zábavný, ale ktorý musíte v praktickej rovine vedieť, je farba. Ten, ktorý odišiel kurkuma je veľmi silný a fixuje sa na rukách, nechtoch, pokožke všeobecne. Počas varenia dbajte aspoň na to, aby ste sa nedotkli svojej tváre, aby ste sa vyhli niekoľkodňovému chodeniu s a žltkastá pokožka nijako zvlášť atraktívne.

Ak sa vám tento článok páčil, sledujte ma ďalej aj na Twitteri, Facebooku, Google+, Instagrame


Video: ТОП-10. ПЕЙТЕ ВОДУ С КУРКУМОЙ каждое утро и вы увидите, что произойдёт! (Smieť 2022).


Komentáre:

  1. Voodoot

    Granted, your idea is simply perfect

  2. Grafere

    Straight on target

  3. Zulkishicage

    I am sorry, this option does not suit me. Možno existuje viac možností?

  4. Finn

    Very useful phrase



Napíšte správu