Sprievodcovia

Ako skladovať čerstvú zeleninu

Ako skladovať čerstvú zeleninu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tu je niekoľko užitočných tipov, ako sa vyhnúť plesnivým paradajkam a zvädnutej zelenine zachovať k najlepším čerstvá zelenina.

Ako skladovať čerstvú zeleninu, všeobecné pravidlá
The zeleninu po uvarení sa môžu uchovávať v chladničke nanajvýš niekoľko dní.
Existujú vlastnosti zeleninu ktoré sa zhoršujú ľahšie ako iné, preto platí pravidlo, že mala by sa konzervovať čerstvá zelenina v chladničke až do spotreby. V skutočnosti existuje zelenina, ktorá sa musí nechať pri izbovej teplote, aby ju nepoškodil chlad, ako napríklad v prípade zemiakov, paradajok, cibule alebo strukovín.

Ako skladovať čerstvú zeleninuselektívne pravidlá

  • Zelená listová zelenina by mala byť skladovaná v papierových vreciach, aby absorbovala vlhkosť. Hneď ako uschnú, vložte ich do ľadovej vody. Pri skladovaní dávajte pozor, aby sa vonkajšie listy nerozpadli. V takom prípade ich odstráňte.
  • Niektorú zeleninu, ako je paprika, zelené fazule, brokolica, kapusta, zeler, uhorky, cibuľa, huby, je možné skladovať aj v mrazničke, pokiaľ je najskôr blanšírovaná a ochladená a potom skladovaná pri mínusových teplotách. Môže to byť dobrý nápad, ak chcete urobiť dobrý minestrone.
  • Karfiol ide zachované v chladničke, kým nie je pripravený na varenie alebo konzumáciu. Ak sa začne rozkladať, stačí eliminovať zažltnutú alebo pokazenú časť, aby ste ju mohli s pokojom v duši skonzumovať. Po uvarení môžete nechaj si to v chladničke nanajvýš na pár dní.
  • Mrkva tiež ísť zachované v chladničke, kým nie je pripravený na varenie alebo konzumáciu. Aj keď sú veľmi odolné voči znehodnotenej zelenine, môže sa stať, že budú plesnivieť v dôsledku nadmernej vlhkosti v chladničke alebo v dôsledku nesprávne uzavretého obalu. Osvedčeným postupom je skladovať v papierovom vrecku
  • The baklažán a cukety sú medzi zeleninu jemnejšie, rýchlo vädnú, je preto vhodné nenechávať ich v chladničke dlhšie ako 4/5 dní. Domáce zmrazenie sa neodporúča kvôli strate vody, ktorá by po rozmrazení zničila chuť a textúru baklažánov a cukiet.
  • Paradajky môžu byť tiež zachované v chladničke, ak im chcete zabrániť v dozrievaní o niekoľko dní neskôr, je však vhodné ich nechať dokončiť pri izbovej teplote v papierovom vrecku. Je vhodné sa ich dotýkať čo najmenej, aby ste sa vyhli riziku ich pomliaždenia. Áno môžu zachovať aj sušením na slnku alebo v rúre a potom vložené do oleja alebo bez iného.


Video: Jak pěstovat libeček lékařský. Levisticum officinale (Smieť 2022).


Komentáre:

  1. Abu Bakr

    Môžem vyhľadať odkaz na stránke s veľkým množstvom informácií o predmete, ktorý vás zaujíma.

  2. Jeoffroi

    Excuse, I have thought and have removed this phrase

  3. Fahesh

    Bravo, what words ..., a great idea

  4. Waldemar

    What an interesting idea ..

  5. Riccardo

    I congratulate you have been visited with the remarkable idea



Napíšte správu