Poľnohospodárstvo

Organické a GMO: poďme sa o tom porozprávať

Organické a GMO: poďme sa o tom porozprávať


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Téma GMO protibiologické poľnohospodárstvo prinúti ľudí diskutovať, čo je dobré, pretože keď sa vyskytne problém (alebo príležitosť), je lepšie hovoriť o ňom, ako predstierať, že sa nič nestalo. Najťažšou vecou zostáva nepodľahnúť chybám pri hodnotení kvôli nedostatku informácií alebo predsudkom živeným večnými klišé. Stručne povedané, ide o informačný problém, ktorý treba najskôr vyriešiť pokusom o porozumenie.

Príležitosťou pokúsiť sa pochopiť bola konferencia Veda v odbore vlani v novembri, kde sa odborníci z univerzitného, ​​obchodného a informačného sveta pýtali, ako nakŕmiť planétu v nasledujúcich desaťročiach dobré a zdravé jedlo, ale aj pre všetkých. Dnes sme na Zemi 7 miliárd ľudí, v roku 2050 dosiahneme 9 miliárd: problém nastáva. Veda, inovácie a technológie (dobré, zdravé a pre každého) sú jedinou odpoveďou, ktorú máme.

Provokatívny, ale efektívny prejav počas konferencie v Antonio Pascale, agronómka a spisovateľka, hviezda televíznej šou Darie Bignardiovej Barbarské invázie: „GMO nie sú obludné výrobky. Vyrábame geneticky modifikované rastliny už viac ako 10 000 rokov, čo nám v priebehu histórie umožňovalo kŕmiť sa a stravovať sa zdravšie. Priemerná úroda zrna sa od čias pyramíd po dnešok zlepšila (z jednej tony / ha na 5 - 7 ton / ha), až v 20. rokoch 20. storočia: s herbicídmi, herbicídmi, hnojivami a s genetickým vylepšením. Ak odstránime tieto inovácie a vrátime sa k takzvanej organickej produkcii, bude oveľa nižšia “.

"Nehovoriac o tom, že organická nás nezbavuje únavy, organická potrebuje motyku." - pokračovanie Pascale -. Nezabúdajme, že vo všetkých kultúrach (v Afrike dodnes, ale ešte pred niekoľkými desaťročiami aj v Taliansku) trávili okopávaním väčšinu času hlavne ženy. Je zlé zabudnúť na vylepšenia, ktoré dosiahli naši starí rodičia, znamená to nerešpektovať hlad, ktorý utrpeli, a úsilie, ktoré vyvinuli. Nositeľom tejto chyby je predovšetkým kultúra ľavice, ktorá je obeťou nostalgického poznania, podľa ktorého je všetko, čo je prítomné, skazené, všetko, čo pochádza z minulosti, je dobré. Ale nikto by neuplatňoval túto rovnicu napríklad na medicínu: všetci chceme, aby nás liečili na technologicky najvyspelejšej klinike. Prečo si to nemyslíme, keď hovoríme o poľnohospodárstve? “

Čo na to povedať? Možno to stojí za preskúmanie. Tento článok je iba krátkym a nevyhnutne čiastočným úvodom k rozsiahlej a artikulovanej téme, akýmsi pozvaním na čítanie. Diskusia je veľmi otvorená.



Video: 03 FARMA Inspirativní technologie: GMO plodiny (Smieť 2022).